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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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1名篤信飛碟的加拿大醫生奧康納(Richard O’Connor),宣稱在一張照片哩,捕捉到疑似2個幽浮(UFO)的飛行物。專家看法兩極,有分析家一口斷定這張照片是「假的」,另外則有分析家持不同看法,認為由相機捕捉影像的速度來推斷,這張照片應該是真的。
根據英國《每日郵報》報導,奧康納是在拍攝一片晴朗的天空時,捕捉到2個反光的銀色小點。
奧康納秉持深信世上有飛碟存在的立場,便用2部高性能相機成天對著天空拍攝照片,在拍到第接近28萬張照片時,終於讓他拍到這張疑似飛碟的照片。當他將照片送去給錄像專家分析時,分析家卻潑了他一身冷水,斷言照片「100%是假的」。
奧康納十分憤怒,直斥分析家存有「偏見」,然後自己再去尋找另一名他認為「公正」的分析家,甚至表明願意接受測謊。
在經過成立超過40年的「全國UFO報告中心」(NUFORC)分析專家斷定後表示,「照片是真的」,但表示謎團有待解開。
另一間UFO研究中心給奧康納的回覆則表示,這是藍天和白雲在銀色物體反射後自然出現的結果,加上這是捕捉了20分之一秒的相片,故排除是飄泊速度較慢的汽球或「人造」物體。
另有分析專家指出,根據銀色物體在相機能捕捉短短的20分之1秒內,竟然呈現有運行加速、減速的明顯跡象,因此相信照片為真的可能性極大。
奧康納表示,他現在最擔心的是發現幽浮的真相可能會遭消音。
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