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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【鍾玉玨╱綜合報導】
德國《畫報》揭露德國總理梅克爾怕狗,並提到9年前俄羅斯總統普丁第一次和梅克爾見面,卻縱容愛犬嚇壞梅克爾,被外界抨擊是外交暗招。對此,普丁告訴《畫報》,他帶著黑色大型拉布拉多犬「康尼」隨行,並非有意要嚇唬梅克爾。
2007年1月,普丁在黑海度假勝地索契的夏季官邸接見來訪的梅克爾。雙方會談開始沒多久,康尼挨近梅克爾腳邊嗅聞,然後將頭靠在她的膝上,梅克爾力圖鎮定卻難掩緊張與不安,一旁的普丁則露出得意的笑容。
梅克爾1995年曾遭狗攻擊咬傷膝蓋,因此對狗心存懼意,而「梅克爾怕狗」在外交圈並不是秘密。
但是情報幹員出身、曾在東德任職的普丁接受《畫報》訪問時卻說,他根本不知道梅克爾怕狗,也不是故意讓狗嚇唬梅克爾。
普丁說:「我想做些事向她示好,後來發現她不喜歡狗,當然就向她致歉。」
2014年美國《紐約客》曾報導,當時梅克爾用俄語故作輕鬆道:「這隻狗畢竟不會吃了記者。」不過,從當時梅克爾兩腿不自然緊閉、雙手緊握的姿態研判,梅克爾的確很緊張。反觀普丁卻是一副勝利者姿態,兩腳大開、趾高氣昂地往椅背靠。
《紐約客》寫道,梅克爾事後告訴記者:「我了解普丁為何這麼做…他想證明自己是男子漢…他害怕他自己的弱點。俄羅斯什麼都沒有,政治或經濟都一團糟。這是他們僅有的。」
梅克爾當年訪俄時才上任不到2年,普丁的待客之道讓隨行的德國採訪團非常不悅。而梅克爾之後與普丁會面時,也都會在事前要求不能帶狗出現。除了澄清自己無意嚇唬梅克爾,普丁也恭維梅克爾「專業又開明」,不過他否認說過「崇拜、欽佩」梅克爾的話。
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